#珍氏妮弗吃台北
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📍台北行天宮站健康養生雞湯火鍋
吃鍋的季節又到了,
最近被新開幕的雞湯大叔燒到就跑來嚐鮮了!
距離行天宮捷運站非常近2分鐘就到了,
無法電話訂位只能現場排。
店面裝潢會讓人以為來到韓國咖啡廳,很有質感氣氛!
新開幕只要加好友還多送一盤肉!
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🛎白蘭地燉雞湯火鍋
湯頭有兩種:蔬果雞湯和白蘭地燉雞湯,
都是用老母雞、多種蔬果熬煮而成,
店家很貼心讓你先試喝再決定要那一種。
白蘭地雞湯湯頭較為濃郁,
有很濃的百里香的味道,
等湯滾了之後,再倒入一小杯白蘭地。
很特別有創意的口味,不過調味上我覺得淡了些,
原以為會很像平常喝燉雞湯那樣,但應該比較像雞高湯的概念。
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🛎乾煎百里香雞腿排
火鍋主餐用雞腿排也很少見,
雞腿排有先用香料醃過,
表皮煎到金色酥脆,
雞肉5分熟,再下鍋去煮,
肉質不錯,口感紮實,
但可惜了酥脆的雞皮都泡軟了。
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🛎安格斯嚴選雪花牛
肉質不錯,油花均勻,
輕輕涮個幾秒就很好吃了,
果然覺得吃火鍋還是配肉片比較搭! ·
其他副餐部分,有冬粉和波浪麵可以選擇;
蔬菜盤的部分,特別的是沒有火鍋料,
都是新鮮蔬菜,還有紫地瓜呢!我很喜歡!
飲料有好喝的冬瓜冰沙和麥茶無限供應喔~
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